Suplementos e vitaminas: benefícios controversos

Dois estudos publicados no ano passado sobre esse assunto chamaram a atenção quanto ao malefício que alguns deles ainda podem causar.

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O uso de suplementos e vitaminas é comumente indicado para prevenção de doenças crônicas. No entanto, os benefícios da ingestão desses componentes ainda não são totalmente conhecidos. Dois estudos publicados no ano passado sobre esse assunto chamaram a atenção quanto ao malefício que alguns deles ainda podem causar.

O estudo Iwoa Women’s Health avaliou o efeito de vitaminas e suplementos minerais em 38.772 mulheres com idade média de 61,6 anos. Os resultados mostraram que o uso de polivitamínicos, vitamina B6, ácido fólico, ferro, magnésio, zinco e cobre estava associado ao aumento do risco de mortalidade quando comparado com as mulheres que não os utilizaram. O risco absoluto desse aumento variou de 2,4% com polivitamínicos a 18% com cobre. O uso de cálcio teve ação inversa com risco absoluto de diminuição da mortalidade de 3,8%.

Outro estudo interessante foi o SELECT que avaliou o uso de vitamina E e selênio para a prevenção de câncer de próstata. Um total de 35.533 homens a parti de 50 anos de 427 estudos foram aleatorizados em quatro grupos comparativos. Apenas selênio (1); apenas vitamina E (2); ambos (3) e placebo (4). Em comparação ao grupo placebo (4), os homens que receberam apenas vitamina E (2) tiveram aumento do risco de câncer de próstata com valor absoluto de 1,6 para cada 1.000 homens/ano. Os grupos selênio e ambos (1 e 3) não tiveram incidência estatisticamente diferente do grupo placebo (2).

Esses dois estudos levantam a discussão do real benefício de usarmos esses componentes frequentemente recomendados por alguns especialistas. É preciso avaliar a medicina baseada em evidência antes de cairmos na tentação de nos empanturrarmos dessas cápsulas supostamente saudáveis.
A melhor receita para uma mais saudável ainda é a combinação de uma alimentação saudável, sem gordura, sem açúcar, com pouco sal e associada à atividade física regular.

Dr. Robson Ferrigno
Médico rádio-oncologista em São Paulo, membro titular da CBR e presidente da Associação Brasileira de Radioterapia.

Fonte: Boletim CBR
Enviada por J.C.
Edição: A.N.
09/07/2012