Patê de tomate seco com linhaça

Porção 3 pontas de faca (12g)
Calorias: 9kcal
Proteínas: 0,32g
Carboidratos: 1,61g
Lipídios: 0,14g
Fibras: 0,2g

INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de tomates frescos maduros picados
- 1 xícara de chá de tomates secos
- 1 colher de chá de linhaça hidratada*
- 1/2 colher de café de sal
- 1/4 de xícara de chá de água de coco verde ou o suficiente para dar o ponto
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado

PREPARO
- Bata no liquidificador os tomates (frescos e secos), a linhaça, o sal e a água de coco.
- Por último, coloque o manjericão e dê uma leve triturada.

* Deixe de molho na água por, no mínimo, oito horas

Fonte: Revista Saúde
Edição: F.C.
03.09.2010