Doce de batata-doce diet

1 porção = 1 unidade (22g)
Número de porções = 25 unidades

Valor nutricional e calórico por porção
Calorias: 24kcal
Carboidratos: 5,58g
Proteínas: 0,39g
Lipídios: 0,06g

Ingredientes

3 batatas doces roxa
1/2 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
2 colheres de sobremesa de canela em pó

Modo de preparo

Descasque as batatas. Coloque em uma panela com água fria e leve ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Depois escorra as batatas e ainda quente amasse-as. Em uma panela coloque essa massa de batata doce, o adoçante e o leite, leve ao fogo brando, mexe sempre até que solte do fundo da panela. Coloque a massa em um prato fundo, espere esfriar. Com o auxílio de uma colher de sobremesa faça bolinhas e depois polvilhe um pouco de adoçante.

Fonte: CyberDiet
Edição: F.C.
22.06.2010